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中药提取前处理车间培训教材

 

四、洁净级别的划分:

洁净级别

0.5/μm

洁净级别标准尘粒数/m35/μm

活微生物数

换气次数

100

3500

0

5

垂直层流0.3m/s

水平层流0.4m/s

1000

3500

2000

100

20/小时

100000

3500000

20000

500

15/小时

300000

五、物理灭菌法

分为加热灭菌法、滤过除菌法、紫外线照射法、微波灭菌法、辐射灭菌法。

物理灭菌法:指采用加热、辐射等物理手段达到灭菌目的的方法。

1、加热灭菌法:(分为干热灭菌法、湿热灭菌法)

加热可破坏微生物中霉、蛋白质和核酸导致微生物死亡。加热灭菌法分为干热灭菌法和湿热灭菌法。在同一温度下湿热灭菌的效果比干热好,主要是因湿热灭菌时有水分存在,蛋白质易变性,水分不易使微生物膜壁润湿,湿热的穿透力比干热大。

1)干热灭菌法包括:火焰灭菌法和干热灭菌法。

①火焰灭菌法:系指用火焰直接烧灼以达到灭菌的目的。

②干热空气灭菌法:系指用烘箱等设备用高温干热的空气灭菌的方法。

2)湿热灭菌法:本法是利用饱和水蒸汽或沸水等杀灭微生物方法,包括以下几种方法:

①热压灭菌法:本法系指在热压灭菌器内,利用高压饱和水蒸汽杀灭微生物的方法。

②流通蒸汽灭菌法和煮沸灭菌法:系指在常压下用100℃的水蒸汽或用水煮沸以杀死微生物的方法。

③低温间歇灭菌法

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