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第二节  中药储存近代养护方法

中药商品性质各异,品种繁多。在其储存养护中,必须不断地应用新技术、新方法,才能使之适应科学保管养护的需求。

一、低氧低药量防治

此法是仓虫的化学防治在向气调养护过渡中而产生的。使用化学药剂防治仓虫虽然灭虫效果快,但因用药剂量大,费用高,残毒和污染重等弊病而显不足;自然降氧法亦因降氧速度慢,而达不到灭虫之目的。为减轻化学防治养护之弊,弥补自然降氧之不足,两者结合才利于杀菌,以达到安全储存养护之目的。

(一)基本原理

低氧低药量防治仓虫的基本原理:在密闭条件下,由于库房内中药材、仓虫、微生物的呼吸耗氧,而使密闭库房内氧的含量减少,二氧化碳浓度增高,从而恶化了仓虫的生态条件。同时,又因磷化铝药材药剂投放后吸收空间水报,产生磷化氢气体,使有限的空间中增大了有效浓度,从而使仓虫死亡或受到抑制,经此达到防治仓虫之目的。

(二)投药量

有效防治仓虫的投药量,为氧浓度10~15%,磷化铝用量0.1~0.3mg/m3;或二氧化碳浓度12~17%,磷化铝用量0.1~0.3 mg/m3,均比直接使用化学防治用药量减少20~50倍。

(三)操作技能

低氧低药量防治,现多采用塑料薄膜五面罩帐或六面罩帐密封。密封之前将药剂用量均匀分配,布点适当,用厚铁盒盛入药片,挂于堆垛药材的包装之上,然后密封,使降氧和产生磷化氢气体同时进行。

采用此法防治仓虫,以选择在库内密封为宜,堆垛应成平顶,罩帐的顶要保持高于堆垛顶面,以利于磷化氢气体扩散,防止罩帐的燃烧,一般密封2~3天后即可初见药效。以持续密封20天再启封,增强灭虫效果为佳。若提早启封副作较多,灭虫不彻底,且会增强幸存仓虫的抗性,应予避免。

二、气体养护

气调,即“空气组成的调整管理”的简称。用气调方法对储存中药商品的养护,称之“气调养护”。其作用机制是将中药材置密封环境内,对影响药材质变空气中氧浓度进行有效的控制,人为地造成低氧状态;或人为地造成高浓度的二氧化碳状态,使药材在气调环境中,仓虫窒息或中毒死亡;微生物繁殖及药材自身呼吸氧气受到抑制,延缓了药材的陈化速度;还能隔离湿气,防止吸潮,防霉、防泛油、防变色、防挥发、防潮解风化等作用,从而确保储存中药品质的稳定。目前应用的方法主要有充氮或二氧化碳法,脱氧剂脱氧法。上述方法都需先将密封的帐幕(或包装内)空气抽出。

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