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3.自然降氧

此类方法养护中药材,需要的材料和设备较为简单,投资少,简便易行。

1)原理及作用  自然降氧的基本原理是在密封环境条件下,利用药材自身、微生物、仓虫等的呼吸作用,消耗密封环境内的氧气,使含氧量逐渐下降,二氧化碳量相应地上升,形成不利于仓虫、微生物生长繁殖的低氧环境。在密封缺氧状态下,仓虫窒息死亡,微生物及药材呼吸受到抑制,从而达到安全贮藏之目的。

2)自然降氧具体方法  仅用于药材货垛的薄膜罩帐密封。以六面帐密封效果为佳,密封4~6天氧浓度达到10.2~2%,从而达到杀虫、防霉的养护效果。自然降氧法,因养护对象和密封环境条件不同,而和生的降氧速度和浓度有很大差异,其规律及原因是:①植物类药材尤其是种子果实类呼吸耗氧作用强,比动物药材降氧快;②细新采集药材细胞酶活性较强,故此,比陈旧药材降氧速度快;③由于仓虫、霉菌吸收耗氧作用强,因此,已蛀、霉的药材比正常药材降氧快;④药材含水量高比含水量低的降氧快,帐内湿度比温度低的降氧快,这是由于水份能促进药材呼吸和耗氧所致;⑤密封帐内湿度高温度低的降氧快,因此由于高温能使药材、微生物、仓虫呼吸速度加快,而致耗氧多、耗氧快。诚然,采取自然降氧灭虫,必须在低温低湿条件下早期实施,以免外因干扰。

(三)气调的管理技术与注意事项

密封是基础,降氧是中心,管理是气调的根本保证。

1.在气调管理中,对薄膜罩帐,应经常检查,检测鼠咬或其他损伤造成的漏气。凡发现有漏气之外,应立即将其补妥。如气体指标达不到养护要求,还应补充氮气或二氧化碳。安装在密封库门或门框之间的充气胶管圈,也应经常检查。若漏气变软,阻气不严,应补充气,使其保持密封性能。

2.测气

是检测密封容器内气体成分变化情况,判断气调养护效果的主要方法。充气时的测气,是为了达标而进行的;管理中的测气,是为了保持指标而进行的。充气时测气,只发生在当时;管理中的测气,经常定期的进行,直至养护结束。气调初期,应每天一次;气体稳定以后,可3~7天一次定期进行。在管理中,被检测的主要气体成分,除正常的自然增减外,都应仔细检查漏气原因,及时采取措施。检测气体的仪器主要有奥氏气体分析仪、CH-2型氧、二氧化碳测定仪等。

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