三、其他近代养护技术
(一) 远红外干燥灭虫
远红外干燥灭虫技术是20世纪70年代发展起来的一项新技术。干燥灭虫的原理是电能转变为远红外线辐射中药,中药内在组织吸收后产生共振,引起分子、原子的振动和转动,导致物体变热,经过热扩散、蒸发或化学,最终达到干燥灭虫之目的,并 具有较强的杀菌、灭卵的能力。
红外线介于可见光和微波之间,是波长为0.72~1000μm范围的电磁波,一般将5.6~1000μm区域的红外线称为远红外线。目前用作辐射远红外线的物质主要是由金属氧化物钴、氧休锆、氧化铁等混合物所构成;用这些物质制成的远红外辐射无件能产生2~15μm以上直至50μm的远红外线。产生高温可达150℃。
远红外干燥灭虫与日本、烘烤比较,具如下优点:
1、加热灭虫速度快,脱水率高
干燥时间一般为烘烤干燥的1/10。如烘烤干燥饮片为6~8h,水泛丸为6~10h而远红外线干燥分别仅需10~20分钟及16~20分钟。
2、提高灭虫、杀菌效率
远红外干燥可达表里一致、色泽均匀,且能降低杂菌污染,具有较强灭虫、杀菌及灭卵能力。如开胸顺丸用烘烤干燥含有杂菌400只/g;若用远红外干燥则含170只/g。,同时避免了烘烤烟气中所含的有害物质,如硫化物等对中药的污染,利于储存。
3、便于自动化,减轻劳动强度
热风烘烤中药,质量无保证,劳动强度大,若用远红外干燥,可使加料、干燥灭虫、出料全部机械化,以提高生产效率。
(二)微波防治仓虫
微波干燥灭虫是从20世纪60年代迅速发展起来的一项新技术。微波是指频率为300~300000兆赫、波长为1m~1mm的高频电磁波。目前我国生产的微波加热成套设备只有915兆赫/秒和1450兆赫/秒2个频率。微波干燥杀虫是一种感应加热灭虫和介质微波加热灭虫,中药的水和脂肪等能不同程度地吸收微波能量,并把它转变为热量。仓虫经微波加热处理,体内水分被气化而排出体外,促使仓虫迅速死亡。具有杀虫时间短、杀虫效力高、无残毒、无药害的特征,但操作人员要采取有效防护措施。
国际规定微波可用波段有L、S、C、K四种。多用L波段(中心频率为915兆赫/秒)和S波段(中心频率为145兆赫/秒)进行酒类、蜂乳和面粉制品中霉菌的消毒杀菌。微波加热设备主要由直流电源、微波管、连接波导、加热及冷却系统等组成。
微波干燥灭虫的优点为:
1、加热灭虫速度快、时间短
由于微波能深入中药内部,不是依靠中药本身的热传导,因此,只需常规加热灭虫方法1/10到1/10的时间即可完成加热灭虫过程。
2、加热均匀
由于微波加热不是从外部热源加进去,而是在中药内部直产生,因此,尽管中药性状复杂,加热还均匀的,不会引起外焦内生、表面硬化等现象。
3、反应灵敏
常规的干燥灭虫方法如电热、蒸汽、热空气等,达到一定温度需要预热一段时间,而停止加热,温度下降又需较长的时间。采用微波加热在开机5分钟后即可正常运转。
微波对中成药的灭虫杀菌,无论是水丸、浓缩丸、颗粒剂、散剂均有一定的效果。尤以水丸、浓缩丸效果为显著。如开胸顺气丸、参苏理肺丸、风湿镇痛丸、止咳定喘丸等中成经经微波辐射3分钟后,灭菌率达90%以上。微波灭虫杀菌同中药的性质及其含水量有密切的关系,由于水能强烈地吸收微波能,所能含水是愈高,吸收的微波能愈多,产生的热能愈大,灭虫灭菌效果愈佳。[本文共有 66 页,当前是第 57 页] <<上一页 下一页>>